上海美食攻略推荐图片_上海美食攻略推荐

1.上海美食攻略必去的地方

1.白斩鸡

白斩鸡又被称为三黄鸡，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称"白斩鸡"又叫"白切鸡"。又因其用料为三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄)，故又称三黄油鸡。白斩鸡皮脆、肉嫩、味鲜、形美，受到了很高的赞美。

2.鲜肉月饼

鲜肉月饼是江浙沪一带的传统小吃，苏式月饼的一种，中秋节节令食品。顾名思义，馅完全是猪肉制成，皮薄馅大，酥脆又有韧劲，一口下去满满的满足感。

3.葱油拌面

上海的葱油拌面是一道极具当地特色的风味面食，以面条为主要原料，配上猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒等调味品制成的一道小吃。

4. 上海小笼包

说起上海人的精致和讲究，一个小笼包足矣说明！皮薄肉美汤鲜，个头小小的，吃的时候一定要小心翼翼才行，否则小笼包的汤汁会溢出来哦。

5.上海生煎包

上海的生煎包堪称一绝，皮薄底脆，馅料鲜嫩，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。最初的生煎包馅料主要是用猪皮冻为主，现在的馅料可就十分的丰富了，鲜肉、虾仁、蟹黄……总之你想吃的口味都能够被满足。

6. 锅贴

锅贴是一种汉族小吃，起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，上海的锅贴一般是细长饺子形状，底脆汁多，制作小巧。酥脆的外皮包裹鲜嫩多汁的肉馅，一口下去油香溢满口中，是早餐的最佳选择。

7.咸浆

上海人所说的咸浆，是豆浆里花头最浓的一种，可不只是咸豆浆那么简单，内容丰富着呢。里面不仅有酱油，虾皮，榨菜末，紫菜和葱花，还有剪成小段的油条，最后了还不忘淋上几滴红红的辣油，热气腾腾，满满当当的一碗，稀稠浓淡，亦汤亦饭，是几代上海人早餐记忆里的至上美味。

8.酱鸭

酱鸭是上海家喻户晓的一道名菜，切成块也可以作为冷盘。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮，体现了本帮菜“浓油赤酱”的特色。鸭肉性寒凉，性寒，味甘、咸，主大补虚劳。滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消食。适合各类人群食用，是一道既美味又养生的佳品。

上海美食攻略必去的地方

1.上海必吃美食攻略

上海s特色小吃很不错。刚从那里旅游回来，给楼主推荐几个：南翔小笼包：以皮薄馅大，汁多味鲜，造型美而闻名。南翔小笼包店分别开在上海城隍庙和西藏路，顾客总是人头攒动。王家沙点心：它的小吃便宜但好吃，最出名的是油炸的。王家沙在上海有很多分店。阿娘面馆：上海最受欢迎的面馆。阿娘雪菜黄鱼面是招牌。10块钱一碗。浇头里的黄鱼和雪菜可谓绝配。它很好吃，秋天的蟹粉也很不错。绍兴白切鸡：鸡肉嫩滑多汁，皮脆如海蜇，卤水鲜美，真是一流。小：上海圣健s三好模型。你一定要尝一尝。腌鲜：汤清澈如水，肉烂，腊肉鲜嫩，竹笋鲜脆。加香，加味，加味，让吃的人爱上。说了这么多，我的口水甚至流到键盘上了。建议楼主看一下白云机场易游阳光网的旅游指南栏目。白云机场易旅阳光网的旅游指南有一个特别的美食项，用图文并茂的方式介绍各大城市的特色美食。楼主可以根据自己的口味选择。

参考资料：

白云机场易旅阳光网：LVEE

:2.推荐上海美食

1.条纹蛋糕。第一个蛋糕是著名的上海点心。糯米做的外皮裹上豆沙馅，最后撒上桂花。吃起来又甜又糯，非常好吃。在它之后做好了，你可以把它切成更短的条，这样吃起来更方便。带回家吃，老少皆宜。是茶余饭后的最佳选择。

2.青年团。青团作为江南地区的特色小吃，用艾草汁和糯米粉做成软皮，里面是甜豆沙。吃起来软糯甜而不腻。羊头来

3.双酿集团。双重酿造意思是两种馅料的饺子，两层糯米皮，中间是红豆沙，芯是黑面点，红豆沙和黑芝麻在同一个饺子里。味道好极了。它这是一家沈大成的老式糕点房，它的总店在南京路。它作为下午茶，非常好。莱阳头条

4.蟹壳黄。因其圆黄蟹壳，味美咸甜，皮脆而得名。蟹壳黄有咸味和甜味两种馅。咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥。莱阳头条

5.蝴蝶。蝴蝶酥是法国西点之一，最著名的是上海国际饭店出品的蝴蝶酥。甚至隔着包装袋都能闻到浓浓的牛奶香味。虽然够大，但是用手掰的时候还是能听到砰的一声。外脆里嫩，有浓浓的奶香味。又甜又好吃。莱阳头条

6.杏仁排和花生排。浓浓的黄油味，卡在喉咙里，会t融化掉，味蕾充满了童年的回忆。它这也是最受欢迎的蛋糕之一，哈什的杏仁排骨。的散装食品柜往往在下午就卖光了。羊头来

7.鲜肉月饼。一块新鲜的猪肉包裹在简单的糕点里，馅料完全由一团新鲜的肉(猪肉)组成。皮脆粉，有些韧。浓郁的肉汁慢慢渗入其中。整体口感很清淡，吃起来远没有想象中的油腻。可谓一绝。莱阳头条

8.大白兔奶糖。作为中国最著名、最受欢迎的糖果，大白兔陪伴了无数人度过童年。起初，人们记住它是因为它的甜牛奶味和简单的名字。随着七颗大白兔奶糖等于一杯牛奶，大白兔奶糖伴随着一代人的成长。是上海标志性的特产。莱阳头条

9.梨奶油糖。上海梨膏糖是上海的传统名点，是中华老字号产品之一。梨糊糖是用糖做的

10.丁奉腐乳。北部是王致和，南部是丁奉其中丁奉腐乳产于奉贤。在清朝时期，丁奉腐乳在北京也很有名，所以它也有去北京腐烂。北京的牛奶腐烂是上海这是美国的特产，历史悠久，名声很大。是奶腐中的极品。莱阳头条

3.上海必吃美食攻略

没有广告的嫌疑。来上海5年了，很喜欢吃吃喝喝。以下都是好吃的店。莱阳头条

1.桂满龙羊头来

价格：50英镑

上海美食攻略必去的地方如下：

1、四大金刚：油条、大饼、咸浆、粢饭团（推荐曹家渡点心店：长寿路1080号）。

2、生煎推荐：大壶春（地址云南南路89号等多家店）、小杨生煎（愚园路816号等多家分店）、阿德生煎（徐汇区龙华西路219号）。

3、锅贴推荐：大王锅贴（龙茗路1078号）、宏玉坊（肇周路395号）。

4、小笼推荐：莱莱小笼（天津路504号）、富春小笼（愚园路650号）。

5、葱油饼推荐：提篮桥老摊头葱油饼1号（大连路553号）。